冬といえば、たら。 ということで野菜もたくさん食べられる蒸し料理です。 材料 （ 4 人分） 鱈 4切れ もやし 1袋 人参 3〜4ｾﾝﾁ 小ねぎorにら 好きなだけ 塩 少々 ｺｼｮｳ 少々 ﾎﾟﾝ酢 少々
1 鱈･人参･小ねぎorにらを適当な大きさに切ってﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ塩･ｺｼｮｳする｡ 2 ふたをして､弱火で10〜15分蒸し焼きにしたら出来上がり｡ 3 お皿に盛り付けたら､ﾎﾟﾝ酢をかけていただきます｡
このページには、2009年12月に書かれたブログ記事が新しい順に公開されています。
前のアーカイブは2009年11月です。
次のアーカイブは2010年1月です。
最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。
